Bakery Time - X-Mas Blue Cookies










Der klirrende Eiszauber lässt auf sich warten.
Deshalb holen wir dieses Feeling zu uns 
nach hause. 

Wie das geht?
Wir kombinieren die Weihnachtsbäckerei
mit unseren Eiszauber Wünschen.
Tadaaa - und dabei kommen dann
X-MAS Blue Cookies raus :)








Mandeln ersetzen in diesem Rezept 
das Mehl. Und das Ergebnis ist
super lecker. 












Die Glasur besteht ganz klassisch
aus Puderzucker und Zitronensaft. 
Den Eiszauber Effekt verleiht die 
beigemischte blaue Lebensmittelfarbe.










Das Rezept:

TEIG:
3 Eigelb (Vegane Variante: ca 1 EL angesetztes Chiagel* ersetzt 1 Ei oder Du nimmst Eiersatzpulver - zb. bei Alles Vegetarisch.de  erhältlich)
120 Gramm Zucker
1 Pk Bourbon Vanillezucker
1 MSP Backpulver
200-250 Gramm gemahlene Mandeln

*Chiagel: 2 EL Chiasamen mit einem kleinen Glas Wasser vermischen. Nach ca 15 Minuten entsteht ein puddingartiges Gel. Chiasamen sind extrem gesund. Sie enthalten unter anderem die lebenswichtigen Omega 3 Fettsäuren. 

GUSS:
100 Gramm Puderzucker
1 1/2 EL Zitronensaft von einer unbehandelten Bio Zitrone
Blaue Lebensmittelfarbe nach Gusto. 


Beim Ausrollen Puderzucker verwenden.
Der Teig darf mind 1/2 cm dick sein.

Bei 200*C 8 Minuten im Ofen.

Wenn die Plätzchen ausgekühlt sind,
taucht Ihr sie einzeln in den Guss. 
Fertig.








Die hübsche Dose
gehört meinem 
kleinen Herzmann. 
Er fand, sie passt 
ganz toll für´s Foto.
Der Meinung bin ich auch ;)
















Heute machen wir es 
uns daheim gemütlich.

Morgen kommen für ein paar Tage
mein Bruder mit seiner Frau und 
dem Kind zu Besuch.
Er wohnt im Ausland,
daher sehen wir uns 
nur sehr selten.
Die Freude ist natürlich groß
Auch mein kleiner Herzmann freut
sich dolle auf 
seinen Cousin, Onkel
und die Tante.

Ich werde die nächsten Tage
wohl eher weniger dazu kommen
hier im Bloggerland
zu verweilen. Bitte habt Nachsicht.

Die Blue X-Mas Cookies
werden morgen
mit auf dem Tisch stehen.
Ein paar sind schon genascht,
allgemeines Urteil: LECKER :)
Also viel Spaß beim Nachbacken.



Vielen Dank für Eure 
lieben Kommentare 
zum DIY Tablett.
Ich habe mich über jedes
Einzelne sehr gefreut. 


Und verbringt morgen
einen wunderschönen
3. Advent, Ihr Lieben.


Alles Liebe
von 
Eurer
Lina




Weiße Weihnachtsbaum Schale aus Keramik: dm Dekoration
Made with Love - Schildchen: dm Dekoration
Lichthaus: Gartencenter, Daglfing bei München
(Blaue Dose: Geschenk)






Urheberrecht: Ich möchte darauf hinweisen, dass alle die hier von mir dargestellten Bilder
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Dies steht allein dem Urheber zu (§ 15 Abs. 2). Die Verwendung und Vervielfältigung ohne meine Zustimmung kann zu rechtlichen Konsequenzen führen.



Kommentare:

  1. Liebe Lina!
    Na also die Plätzchen sind doch eine wahrhaftige Augenweide :-)
    Das freut sich jedes Schleckermäulchen drüber!
    Ein bisschen Farbe peppt hervorragend den Adventsteller auf.
    Wünsche dir einen wundervollen dritten Advent und viel Freude mit dem Besuch!
    SUSANNE

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    Antworten
    1. ♥ Danke liebe Susanne. Ich hoffe Du hast einen wunderschönen 3. Advent verbracht ♥

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  2. Liebe Lina,
    die sehen aber wieder lecker aus.....
    wenn ich die meiner klienen Maus zeige...müssen wir die bestimmt backen..
    Die sehen aus als würde es die bei der Eiskönigin geben.
    Und diesen Film liebt sie.....
    Dir auch einen schönen dritten Advent & tolle Tage mit deiner Familie.
    Ganz liebe Grüße
    Jen

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    Antworten
    1. Eiskönigin Cookies, würde auch gut klingen ;) GLG, Lina ♥

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  3. Liebste Lina,
    was für eine geile Farbe....lach!! :))Ich wünsche dir eine wunderbare Zeit mit deiner erweiterten Familie ♥
    Ganz liebe Grüße
    Christel

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  4. Liebe Lina,
    das schaut nach leckeren Plätzchen für die Kids aus. Ich weiß noch wie mein Sohn auf alles abgefahren ist, was blau ist. Schlupfeis und blaue Schlumpf-Gummiteile, die Plätzchen wären ein Traum für ihn gewesen ;°)

    Herzliche Grüße
    Nico

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    Antworten
    1. Hihi, ja, die Cookies haben wirklich was Schlumpfiges, jetzt wo´s Du erwähnst :)) GGLG, Lina

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  5. Liebster Lina,
    das ist ein richtig klassischer Weihnachtspost...in weihnachtsblau :)
    als mein Sohn noch klein war wollte er immer einen blauen Baum
    meine Mädls wollten orange. Als sie dann mit der Idee kamen, wir machen einfach blau-orange wars dann Schluss mit lustig.
    Der Baum blieb in klassischem rot-gold. Dafür kamen goldene Schokoschirmchen drauf...obwohl ich Süßes am baum nicht mag :)
    Ein guter Kompromiss wie ich fand...und die Süßigkeiten waren nach 2 Tagen eh weg .
    Das Rezept hab ich mir gleich notiert.
    Alles Liebe
    Barbara

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    Antworten
    1. Blau-Orange geschmückter Weihnachtsbaum HIHI, ich schmeiß mich weg :)) Süßes kommt bei uns auch mit an den Baum, der kleine Herzmann hat´s sich sehnlichst gewünscht. Spannend wirds ja dieses Jahr auch mit dem Katzenkindergarten hier. Werden den Baum festbinden müssen :) Drück Dich ♥♥♥

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  6. Liebe Lina, nicht Tanja!!! ☺
    Die blauen Kekse sehen schon ein wenig crazy aus, aber sie peppen die Weihnachtsfarben so schön auf.
    Zusammen mit der süßen Dose vom Herzensmann und dem weißen Häuschen ein toller Kontrast.
    Ich wünsche Euch eine tolle Familienzeit, genieße sie, ganz liebe Grüße
    Nicole

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    Antworten
    1. Ja, mal was Anderes, nicht wahr ;) Aber überraschender weise passen die Blue Cookies wirklich gut in diese Jahreszeit. Der Eiszauber trifft es ganz gut. Fühl Dich gedrückt, GGLG, Lina ♥

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  7. Liebe Lina, wunderschön wie du diesen Post gestaltet hast. Die Plätzchen erinnern mich irgendwie an Schlümpfe ;-)
    Wenn du Zeit hast schau mal auf meinem Blog da hab ich meinen wunderbaren Gewinn fotografiert ♥
    Mach dir einen schönen Tag mit deinen Lieben,
    Patricia

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    Antworten
    1. Danke Dir liebe Patricia ♥♥♥ Ui, da schau ich jetzt gleich mal auf deinen Blog. Ansonsten werd ich heute keine Runde mehr drehen, da ich total groggy bin Familyday war superschön, aber auch anstrengend ;) Drück Dich ♥

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  8. Hey Süße,
    die blauen Kekse findet dein junger Herzmann mega, dass kann ich mir denken! Wir haben auch schon fleißig gebacken. Toll, dass die Familie zu Besuch kommt! Habt eine schöne Zeit miteinander! Drück dich und freue mich seeeeehr auf Samstag!!!
    Bussi, deine Tanja

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♥ Ich freue mich sehr, daß Du mir schreibst ♥

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